もらった渋柿とサツマイモで、干し柿と石焼き芋を作りました。
上の写真はデッキの屋根下につるしたところです。2週間くらいで食べれるようになります。テーブルにいるのはつづらです。
いただいたサツマイモと渋柿です。ゆづが見てます。
皮をむいているところ。シバです。
柿のヘタにヒモをかけているところ。つづらです。
煮沸消毒をしているところ。
七輪と中華鍋で庭石を加熱して石焼き芋を作っているところ。