11月26日　干し柿と石焼き芋作り

もらった渋柿とサツマイモで、干し柿と石焼き芋を作りました。
上の写真はデッキの屋根下につるしたところです。２週間くらいで食べれるようになります。テーブルにいるのはつづらです。

いただいたサツマイモと渋柿です。ゆづが見てます。

 

 

 

 

 

 

 

 

皮をむいているところ。シバです。

 

 

 

 

 

 

 

 

柿のヘタにヒモをかけているところ。つづらです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煮沸消毒をしているところ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

七輪と中華鍋で庭石を加熱して石焼き芋を作っているところ。